poesia di Carmelo PRINCIOTTA

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Princiotta Carmelo

Librizzi Pippo

Cangemi Joe

Gammeri Pippo

Mazzù Nino

Natoli Vito

Pizzino Maria

Valenti Rocco

Armeli Gino

La “crema del Presidente”

(omaggio a un pasticciere orlandino^¹)

Giulio prese il babà

intriso di liquore,

lo immerse nella crema:

verde crema al limone,

dolce, color pastello.

No, non sembrava bello,

squisito, invece, sì!

Tanto che il Presidente^²

proprio, in meno di niente,

quattro se ne pappò.

Giulio fu assai contento,

visto il trattamento

di Silvio^³ al suo babà.

D’allora tutta la gente

gusta, col Presidente,

di Giulio, il dolce babà^⁴.

1 La pasticceria Giulio di Capo d’Orlando, per l’inaugurazione dell’autostrada Palermo-Messina (21/12/2004), fu incaricata di preparare un dolce speciale per le Autorità lì presenti.

2 Il Presidente del Consiglio dei Ministri

3 Silvio Berlusconi

4 Da quel giorno, la pasticceria Giulio decise di chiamare “crema del Presidente” quel dolce babà, ritenuto squisito dai buongustai.

Princiotta Carmelo

Luciano Budigna

Mariagrazia Di Stasi

Arcodia Pasqualino

cultura@dyoniso7outline.com

carmelo.princiotta@tin.it

lunedì 20 aprile 2015 scrivi a: webmaster@dyoniso7outline.com